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香脆土豆丝饼

   来源:料理馆    阅读: 2.14W 次
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香脆土豆丝饼的做法图解 香脆土豆丝饼的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:1张

用料  

土豆 2个
食用油 15g
椒盐 依口味添加
孜然粉 根据个人口味添加
辣椒 根据个人口味添加
葱花 根据口味添加

香脆土豆丝饼的做法  

  1. 土豆去皮,擦成细丝。

    香脆土豆丝饼的做法图解 香脆土豆丝饼的做法步骤 第2张
  2. 平底锅中倒油,浅浅铺一层在锅底,中小火烧热。
    倒入土豆丝,用锅铲压成饼状,盖上锅盖,煎5分钟左右。

    香脆土豆丝饼的做法图解 香脆土豆丝饼的做法步骤 第3张
  3. 用锅铲小心试探,感受到土豆丝已经粘黏成饼状了,翻面,继续煎3-5分钟。

    香脆土豆丝饼的做法图解 香脆土豆丝饼的做法步骤 第4张
  4. 均匀地撒上椒盐、孜然粉、辣椒粉、葱花,切块装盘。

    香脆土豆丝饼的做法图解 香脆土豆丝饼的做法步骤 第5张

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