![酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃]( "酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃")
之前按照别人的方子来做椰丝球，每一次总是感觉到不满意，于是，方子经过一而再再而三地调整，终于这次满意了！
用料
| 椰丝（混面团用） | 70克 |
| 黄油 | 100克 |
| 砂糖 | 50克 |
| 椰丝（裹面用） | 30克 |
| 面粉 | 110克 |
| 盐 | 2克 |
酥脆椰丝球的做法
黄油切丁，软化至可以不费力用手指捅出一个洞，然后用刮刀撵开
![酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第2张]( "酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第2张")
加盐用打蛋器打发至膨胀发白，分两次加入砂糖继续搅打均匀
![酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第3张]( "酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第3张")
加入面粉拌匀
再加入椰丝揉均匀，混成面团
![酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第4张]( "酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第4张")
把面团分成自己想要的大小，然后搓成球状
![酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第5张]( "酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第5张")
把小球丢进椰蓉里滚一圈，让面团均匀地把椰蓉裹上，如果用的是椰丝，就裹椰丝！
![酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第6张]( "酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第6张")
烤箱预热几分钟，上火170度，下火，130度，温度仅供参考，实际温度视自己烤箱而定，因为每个人烤箱脾气都不一样。预热好后放入椰丝球烤18分钟，时间到了之后不要着急拿出来，再闷2分钟，这样上色就会很漂亮了！
![酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第7张]( "酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第7张")
成品很诱人哦
![酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第8张]( "酥脆椰丝球的做法步骤图，酥脆椰丝球怎么做好吃 第8张")
