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低卡椰丝球

   来源:料理馆    阅读: 7.37K 次
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低卡椰丝球的做法步骤图,低卡椰丝球怎么做好吃

椰子油椰丝椰浆粉
三重椰香要爆炸!

用料  

椰子油 40g
砂糖 15g
蛋清 30g
椰浆粉/奶粉 两大勺
椰丝 55g
低筋面粉 40g
椰丝(装饰用) 适量

低卡椰丝球的做法  

  1. 椰子油最好是凝固状态并且偏软可以用刮刀拌一下
    加入细砂糖搅拌均匀

  2. 分多次少量加入蛋清避免油水分离
    加入椰浆粉/奶粉拌匀

  3. 倒入椰丝和低筋面粉用刮刀拌匀
    戴手套搓成每个12g左右的小球

  4. 150°20-25分钟

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