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健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版

   来源:料理馆    阅读: 1.11W 次
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健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版的做法步骤图

无糖无油。越嚼越香。小美揉面。

用料  

高筋面粉 250克
170-180克
核桃 50克
4.5克
酵母 1.5克

健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版的做法  

  1. 这个就是小美揉面的全过程总共也就。几分钟

    健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版的做法步骤图 第2张
  2. 下面就是正常的一发二发。天冷,我是用的发酵箱。

    健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版的做法步骤图 第3张
  3. 这个要用到铸铁锅,230度烤箱温度,先带盖子烤30分钟,之后拿掉盖子再烤10到15分钟。

    健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版的做法步骤图 第4张
  4. 切开看看里面充满了小孔。但是一定要等凉了以后再切,因为在面包从热到凉的过程中,它的小孔还在慢慢形成当中。

    健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版的做法步骤图 第5张
  5. 外皮非常酥脆里面是柔软的,越嚼越有。回味的。口感。

    健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版的做法步骤图 第6张
  6. 这个就是底部的脆皮。

    健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版的做法步骤图 第7张
  7. 一口气一个人吃了半个。

    健康无糖无油核桃欧包,越吃越香小美版的做法步骤图 第8张

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