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番茄鸡胸肉丸子

   来源:料理馆    阅读: 2.36W 次
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番茄鸡胸肉丸子的做法图解 做法步骤

用料  

鸡胸肉 1块
2克
番茄 2个
鸡蛋清 1个
洋葱 1个
2片
1勺
淀粉 1勺

番茄鸡胸肉丸子的做法  

  1. 番茄锅底:生姜切片,洋葱切丝,料理机打成泥。番茄切十字,用开水烫一下,凉水洗净去皮,切片,料理机打成泥。
    热锅热油,加洋葱泥翻炒出香味。再加入番茄泥翻炒到浓稠。可以加一点盐调味。
    这样就是番茄酱。
    番茄汤底,就是倒入水就可以。

    番茄鸡胸肉丸子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡胸肉丸子:鸡胸肉剁成泥+一个蛋清+一点点水+一点点淀粉+一点点盐和料酒搅拌均匀。然后煮开后一个球一个球挤进去就好了

    番茄鸡胸肉丸子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 简单好吃~

    番茄鸡胸肉丸子的做法图解 做法步骤 第4张

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