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番茄鸡胸肉丸子(低热量)

   来源:料理馆    阅读: 2.9W 次
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番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
1勺
冬瓜/马蹄/藕 适量
白胡椒粉 1勺
花椒粉 1勺
十三香 1勺
2片
适量
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
料酒 1勺
香油 1小勺
适量
2瓣
玉米 适量
番茄 1个
适量
生抽 1勺
1勺

番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法  

  1. 一块鸡胸肉,加一勺料酒,1小片姜剁碎或者用搅拌机

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第2张
  2. 冬瓜切碎,放一些盐杀水,玉米我家吃完了,有的可以放一点
    可以用马蹄或者莲藕代替

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第3张
  3. 葱花可以不放,我感觉葱花不太好吃
    十三香1勺
    花椒粉1勺
    白胡椒粉1勺
    盐1勺
    鸡蛋一个
    香油1
    淀粉1
    耗油可以来一勺
    用筷子搅拌上劲

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第4张
  4. 水烧开

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第5张
  5. 手上沾水,捏丸子,或者用一个勺子
    放水里,丸子浮起来就熟了

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第6张
  6. 熟的丸子捞出来,过凉水!

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第7张
  7. 做火锅可以用,或者用下面的方法,做番茄味的

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第8张
  8. 一定要去皮,然后一半切块,一半用来切片(我用的一个特别大的番茄)
    去皮,用开水烫一下就掉了

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第9张
  9. 辣椒,蒜,姜,适量一些,用油爆一下,炒香

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第10张
  10. 加入番茄

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第11张
  11. 加一些白砂糖(不加也行)

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第12张
  12. 加一碗水,煮开

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第13张
  13. 放丸子,一勺生抽,盐

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第14张
  14. 煮开,大概2~5分钟

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第15张
  15. 撒葱花就可以了

    番茄鸡胸肉丸子(低热量)的做法步骤图 第16张

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