豆瓣酱买了一阵都是轻度开发用途，今天来配个菜发挥下重要作用。
用料
豇豆炒肉丝（豆瓣酱版）的做法
食材洗净备用
豇豆切滚刀块 方便煮熟入味
猪肉切丝
猪肉丝放少许面粉和一勺豆瓣酱，拌匀腌制一刻钟备用。
豇豆用水焯三分钟断生，取出沥干
油中火煸炒大蒜头出香味。
加入肉丝炒到肉色变白
加入豇豆一起翻炒
炒匀后加入三勺豆瓣酱并添少许水翻炒
5分钟左右出锅装盘
