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豆干烧木鸭

   来源：料理馆    阅读: 3.22W 次
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豆干烧木鸭的做法步骤图，豆干烧木鸭怎么做好吃

用料  

鸭 四分之一只
豆干 三块
八角 一个
花椒 适量
老抽 适量
生抽 适量
姜 两片
糖 适量
大蒜 两片
辣椒 一根

豆干烧木鸭的做法  

  1. 锅里倒油加热放花椒，花椒爆香之后，撩出花椒弃之。

    豆干烧木鸭的做法步骤图，豆干烧木鸭怎么做好吃 第2张

  2. 然后放入大蒜辣椒老姜爆香

    豆干烧木鸭的做法步骤图，豆干烧木鸭怎么做好吃 第3张

  3. 放入鸭肉翻炒

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  4. 炒至发白，倒料酒翻炒，倒入生抽老抽继续翻炒

    豆干烧木鸭的做法步骤图，豆干烧木鸭怎么做好吃 第5张

  5. 加热水和鸭肉齐平，放入大料，中小火焖三十分钟

    豆干烧木鸭的做法步骤图，豆干烧木鸭怎么做好吃 第6张

  6. 豆干在焖煮十分钟后加入，三十分钟到了之后开大火加糖收汁

    豆干烧木鸭的做法步骤图，豆干烧木鸭怎么做好吃 第7张

  7. 完成（鸭肉提前焯水）

    豆干烧木鸭的做法步骤图，豆干烧木鸭怎么做好吃 第8张
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豆干 好吃 豆干烧木鸭 烧木

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