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无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜

   来源:料理馆    阅读: 1.54W 次
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无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图

今天发现家里还有一朵银耳,这么好的东西,赶紧熬了银耳羹,冬季美美的下午甜品😋,美味又养颜✌️

用料  

银耳 1朵
红枣 10颗
枸杞 30粒
冰糖 适量

无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法  

  1. 准备食材,银耳提前冷水泡发2小时以上,红枣枸杞洗净备用

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图 第2张
  2. 银耳去根撕成小小朵

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图 第3张
  3. 冷水下银耳

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图 第4张
  4. 开锅中小火熬10分钟

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图 第5张
  5. 放冰糖红枣枸杞

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图 第6张
  6. 顺时针搅拌30秒,有助于出胶

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图 第7张
  7. 继续中小火熬40分钟左右

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图 第8张
  8. 关火半小时

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图 第9张
  9. 完成,满满的胶原蛋白

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法步骤图 第10张

小贴士

银耳一定冷水泡发2小时以上
顺时针搅拌半分钟更利于出胶
最后一定要焖半小时

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