充分浸泡的银耳更加软糯,胶质丰厚,裹着炖煮粉嫩的紫薯,舀起一勺吞下,温柔地滑进胃里,清润又浓稠,嘴里留下冰糖带来的一丝微甜。
银耳里加入软糯的紫薯,香甜软糯,口感超棒,最重要的是营养价值高,低脂健康又美容养颜,坚持喝对皮肤和肠胃都十分有好处。一起动手制作健康美食。
用料
银耳 | 20克 |
紫薯 | 2个 |
冰糖 | 30克 |
水 | 适量 |
低脂健康又美容养颜的 --紫薯银耳羹的做法
银耳用水浸泡1小时。
清洗干净去蒂撕成小块备用。
放入锅里加入适量水,水开转小火炖煮一小时左右至银耳软烂浓稠。
紫薯切小块备用。
放入银耳里,继续煮30分钟左右至紫薯软烂。
放入冰糖至冰糖融化后关火。
粘稠软糯爽滑的银耳就做好啦。
小贴士
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