熊孩子最近喜欢上紫薯糊，还让我做成甜点🍮，好吧 你老娘我也要滋补养生，那就翻这道甜汤的牌子吧。三人份
用料
| 桃胶(泡发后） | 150克 |
| 西米 | 30克 |
| 银耳（干） | 10克 |
| 剩米饭 | 半碗 |
| 紫薯 | 1个（100克） |
| 水 | 2L |
| 糖 | 适量 |
美容养颜润肺又好看——紫薯桃胶银耳露的做法
准备工作银耳泡半小时即可，桃胶我是提前泡发后分袋冷冻。
银耳 冷冻的桃胶一起冷水下锅煲煮
水开下西米，记得搅拌几下，以防粘锅底，煮15分钟左右西米白点剩下一丢丢就关火焖至西米全透明即可。
看 我闷20分钟后的结果，西米全熟了
煮西米那会可以同时用破壁机或者料理一起做紫薯糊，紫薯剩米饭一起放破壁机里面搅打。 按杂粮糊模式进行就行。
没有破壁机的话也可以先蒸锅先蒸熟紫薯后用料理机搅打，破壁机米糊程序完毕加入少许糖调味点点动搅打均匀
桃胶银耳西米焖后好 将紫薯淋上搅拌均匀即可。
来个大合照
小贴士
我买的干银耳泡发很快，你们也可以用鲜银耳据说也是出胶快。新鲜的银耳可以煮西米那会加入。桃胶提前多泡发点挑好hou冰箱分团冷冻起来，随吃随用很方啊
