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霸王别姬“甲鱼鸡汤”

   来源：料理馆    阅读: 2.11W 次
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霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法步骤图

用料  

甲鱼 只
枸杞 粒
鸡 只
姜 片
盐 克

霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法  

  1. 先宰杀

    霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法步骤图 第2张

  2. 然后水焯一下 然后放料酒盐 红枣 菌类看自己喜欢加入 放入香叶 小茴香 桂皮

    霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法步骤图 第3张

  3. 把甲鱼黄色的油脂祛除干净 要不然会特别腥

    霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法步骤图 第4张

  4. 都焯水过一遍

    霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法步骤图 第5张

  5. 煮好撒上枸杞加盐

    霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法步骤图 第6张
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甲鱼 鸡汤 霸王别姬甲鱼鸡汤 霸王别姬

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