用料
烟花霸王鸡的做法
准备鸡一只洗净
香料准备好
热锅冷油
葱姜蒜炒香
下豆瓣酱
下花椒、干辣椒
倒入鸡块煸炒
锅边淋入料酒
下香料
啤酒两瓶
没过鸡块
下所有的配料
黄豆酱,生抽
盖盖焖煮30分钟左右
出锅