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霸王花焖鸡

   来源:料理馆    阅读: 3.42W 次
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霸王花焖鸡的做法步骤图,霸王花焖鸡怎么做好吃

用料  

半只
霸王花 适量
盐、白糖、料、生抽、老抽 适量
姜片 3片

霸王花鸡的做法  

  1. 剑花用开水预先浸软,把鸡先煎至金黄再放盐、糖、醬油、酒加水炆至半熟再放剑花一齐炆。味道可以自己调[色]

小贴士

1、鸡炆好再斩再淋汁上面,剑花用熟花滑些好吃些
2、如果喜欢霸王花滑点可煮五到十分钟再熄火浸到水冻
3、我今天是下午4点多才开始煮霸王花,放到6点左右就开始焖,没有待它放到水冻都可以

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