这是很久以前一个朋友教给我的方法，当时我还不会烧菜，觉得这个简单，而且很好吃，好久没做过了，今天突然想起来，就跟大家分享一下，高手勿喷。
图片是网上下载的，炸出来的跟这个感觉差不多。
用料
| 鸡中翅 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉（家里包饺子的那种，没什么特别要求） | 适量 |
简单的炸鸡翅的做法
将鸡翅两面各划三刀，容易入味
根据口味放适量盐腌制15分钟以上
油烧开后调中火，（油要能没过鸡翅的量，是炸，不是煎）腌好的鸡翅两边沾上面粉，抖去多余的面粉放油里炸到金黄色。（不要把面粉倒在腌好的鸡翅里面抓匀那样子，要边沾面粉边下锅，一个一个弄。）
小贴士
如果油温过高可调小火，炸好马上吃口感最好，有鸡翅原汁原味的口感，跟用炸鸡粉炸出来的完全不一样，感觉清爽多了。
纯属个人喜好，下厨高手勿喷！
