油炸食品,香滴很!
用料
简简单单炸鸡翅中的做法
1.鸡中翅用料酒,酱油腌制2至3个小时。2.炸粉用冷水搅拌成糊状,粉水比例1:1.2。
3.植物油加热至168-180度。4.鸡翅在脆浆中挂糊后,再用干炸粉滚滚。
5.放入油锅炸熟即可。
香脆!