用料
鲜虾芦笋百合鸡头米的做法
鲜虾掐头去尾去虾线；加蛋清、料酒、酱油淀粉；按摩拌匀放十分钟
百合、鸡头米 焯水1分钟，浸凉水；芦笋焯水2分钟，浸凉水，备用。
把虾翻炒了，放备好的芦笋、百合、鸡头米，翻炒一会儿，撒上海盐翻炒，熟了就成功了。
小贴士
鸡头米不能老，不然练牙口。
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