好多姐妹知道芦笋是好东西，却不知道怎么给宝宝添加，直接煮熟切段给宝宝吃，怕宝宝小牙咬不动。
像我这样把芦笋打成泥，加在和虾肉一起搅拌成泥，做成小排骨的样子，上锅蒸熟就能吃。
用料
| 虾 | 3只 |
| 玉米淀粉 | 35克 |
| 蛋清 | 16克 |
| 芦笋 | 30克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
芦笋鲜虾棒的做法
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：虾3只、玉米淀粉35克、蛋清16克、芦笋30克、胡萝卜50克。
调味说明：这个食谱我没加额外的配料比较适合小月龄宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以蘸着番茄酱吃。
准备好的虾去壳、去虾线，切成小段，放入搅拌杯中。
tips：如果宝宝不习惯虾肉的腥味，可以用姜片把虾仁腌制15分钟。
将虾肉搅拌成细腻的虾泥。
芦笋放入锅中焯水，切成小段。
tips：为啥一些绿色蔬菜咱们都建议提前焯一下，就是因为草酸会影响钙的吸收，所以做绿叶菜的时候最好提前焯一下，这样可以去掉大部分的草酸呢~
芦笋放到搅拌机中搅拌成细腻的菜泥。
搅拌好的虾泥放到碗中，倒入芦笋泥。
接着倒入蛋清和玉米淀粉。
tips：家里没有玉米淀粉的姐妹可以红薯淀粉代替。
将碗中所有食材均匀搅拌成泥。
tips：每种淀粉吸水性都不太一样，大家要根据实际情况添加或减少淀粉的用量。
胡萝卜切成立体的小长条，放入锅中焯熟。
揪出一小块虾肉泥，放在手上摊平。
放上煮熟的胡萝卜，用虾肉泥把胡萝卜裹起来。
把虾肉棒冷水放入锅中，开中火蒸至熟透就可以出锅啦。
tips：我一共蒸了18分钟，姐妹们可以参考一下哦。
颜值满分、营养满分的虾肉棒，一口蒸锅就可以做，姐妹们安排一下吧~
小贴士
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
