芦笋的营养价值极高，有降低血压、缓解疲劳，提高机体代谢能力之功效。常食有益。
用料
鲜虾芦笋汤的做法
芦笋洗净开水焯熟
用料理机把芦笋打碎，中间要加少许的水，12克的小勺大概在3-4勺即可
没完全打碎的芦笋可以再用筛网过滤一下，也可省略这步。
开火放入小锅，锅内放入黄油
黄油化开后放入芦笋汁，放入调料，开锅即可！
放入煮熟的虾，用熟玉米粒或西红柿丁点缀
