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蒜泥拌茄子

   来源：料理馆    阅读: 2.03W 次
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蒜泥拌茄子的做法步骤图，蒜泥拌茄子怎么做好吃

用料  

茄子 2个
蒜 6瓣
生抽 4勺
米醋 2勺
盐 3克
香油 2勺

蒜泥拌茄子的做法  

  1. 茄子去蒂清洗干净，切段，放入蒸锅蒸熟，用筷子轻轻插一下能插动就可以了

    蒜泥拌茄子的做法步骤图，蒜泥拌茄子怎么做好吃 第2张

  2. 蒸熟的茄子晾凉后撕成条

    蒜泥拌茄子的做法步骤图，蒜泥拌茄子怎么做好吃 第3张

  3. 蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜臼里捣成泥

    蒜泥拌茄子的做法步骤图，蒜泥拌茄子怎么做好吃 第4张

  4. 将蒜泥挖出来倒在茄子上

    蒜泥拌茄子的做法步骤图，蒜泥拌茄子怎么做好吃 第5张

  5. 倒入生抽、米醋、香油

    蒜泥拌茄子的做法步骤图，蒜泥拌茄子怎么做好吃 第6张

  6. 拌匀后即可食用，很下饭😋

    蒜泥拌茄子的做法步骤图，蒜泥拌茄子怎么做好吃 第7张
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蒜泥 好吃 蒜泥拌茄子 茄子

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