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蒜泥茄子

   来源:料理馆    阅读: 1.55W 次
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蒜泥茄子的做法步骤图,蒜泥茄子怎么做好吃

夏天的一道美食

用料  

茄子 3个
大蒜 8瓣
1小勺
生抽 2勺
香油 1勺
藤椒油 1小勺

蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子洗净上锅大火6-8分钟

    蒜泥茄子的做法步骤图,蒜泥茄子怎么做好吃 第2张
  2. 蒜用刀拍一下

    蒜泥茄子的做法步骤图,蒜泥茄子怎么做好吃 第3张
  3. 擀面棍捣成蒜泥

    蒜泥茄子的做法步骤图,蒜泥茄子怎么做好吃 第4张
  4. 放 生抽 醋 香油 藤椒油

    蒜泥茄子的做法步骤图,蒜泥茄子怎么做好吃 第5张
  5. 茄子撕成一条一条的

    蒜泥茄子的做法步骤图,蒜泥茄子怎么做好吃 第6张
  6. 浇在茄子上即可

    蒜泥茄子的做法步骤图,蒜泥茄子怎么做好吃 第7张

小贴士

十分钟搞定,蒜要捣成泥

红烧
干锅
火锅
免烤

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