超级好吃 超级下饭！「蒜蒜茄子」自己瞎起的名
用料
下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法
茄子洗净去皮
皮削掉了 有点像黄瓜 不是黄瓜呦
干辣椒切段
蒜捣成泥
茄子蒸熟放凉凉
干辣椒浇热油 炸想
加入蒜泥
生抽➕盐➕鸡精➕糖➕陈醋➕香油
搅拌待用
茄子凉后 手撕成丝
浇上料汁 配一碗大米饭 超级美味 赶快动手试试吧
小贴士
茄子凉凉
