小美挺喜欢吃东北凉拌三丝，也喜欢四川口味的。今天这道味道综合，有麻有香，想学的朋友请看步骤。
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青瓜 | 1跟 |
| 豆皮 | 2张 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 5勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量勺 |
| 芝麻粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 小米椒 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
凉拌三丝～黄瓜豆皮胡萝卜小羊大的做法
1、将酱料调好：取一个小碗，倒入蚝油、生抽、陈醋、花椒粉、盐、鸡精、辣椒粉。2、青瓜、豆皮、胡萝卜切丝，蒜头，辣椒切末备用。3、热油锅放入花椒粒，倒入大碗淋在蒜末上。4、其他配料全部倒入碗中拌匀。注：可以根据自己口味放多少辣椒粉。
酱料调好备用
千张切丝备用
洗净食材
切丝
完成
