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卤水猪脚

   来源：料理馆    阅读: 2.85W 次
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卤水猪脚的做法步骤图，卤水猪脚怎么做好吃

用料  

猪蹄 1只
酱油 半碗
冰糖 10粒
卤水料包 1包
姜 5片
蚝油 3勺
老抽 3勺
鸡精 1勺
盐 2勺
干辣椒 5个
蒜 5瓣

卤水猪脚的做法  

  1. 猪蹄一个，买的时候叫商家烧一下毛，洗净备用

    卤水猪脚的做法步骤图，卤水猪脚怎么做好吃 第2张

  2. 我买的是现成的卤料包

    卤水猪脚的做法步骤图，卤水猪脚怎么做好吃 第3张

  3. 炒冰糖，一溶即可

    卤水猪脚的做法步骤图，卤水猪脚怎么做好吃 第4张

  4. 炒好糖浆倒入开水，水尽量多点，然后放卤料包，姜片，蒜，干辣椒，半小碗酱油，3勺蚝油，3勺老抽，1勺鸡精，2大勺盐，一起煮10分钟再放猪蹄

    卤水猪脚的做法步骤图，卤水猪脚怎么做好吃 第5张

  5. 10分钟后，放入猪蹄中火煮1小时

    卤水猪脚的做法步骤图，卤水猪脚怎么做好吃 第6张

  6. 1小时后关火焖3小时让它更入味更上色

    卤水猪脚的做法步骤图，卤水猪脚怎么做好吃 第7张

  7. 出锅

    卤水猪脚的做法步骤图，卤水猪脚怎么做好吃 第8张

  8. 切好再淋些卤汁即可

    卤水猪脚的做法步骤图，卤水猪脚怎么做好吃 第9张
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猪脚 卤水猪脚 卤水 好吃

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教你卤猪脚的新做法,卤猪脚最好吃的做法

卤猪脚

用料 猪蹄1 只 姜3 片 冰糖 12颗左右 鸡蛋 看你喜欢哈 酱油 浸泡了一点底部 料酒 1勺半 卤猪脚的做法 处理干...
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