爱吃卤味，自己做的更卫生！而且还实惠！
（鸭掌，鸡爪，鸭脖，土鸡蛋）
用料
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 冰糖 | 适量 |
| 鸭脖 | 2根 |
| 鸡爪 | 10只 |
| 鸭掌 | 10只 |
| 香料包 | 1个 |
电饭煲小卤味的做法
鸡爪，鸭掌，鸭脖，清洗干净后剪掉指甲备用。如上图，焯水备用……
焯完水后洗净备用，准备好生姜小米椒
焯好水的材料放入电饭煲（不用压力锅，普通电饭煲）准备卤水，炒好糖色，加入合适的调味料，把水煮开！
把煮开后的卤水加入电饭煲中，按蒸煮键，好了后放电饭煲浸泡一晚上，使之入味。
第二天加热一下，就好啦！颜色没有那么深，但是口感不错哦，非常软糯！
小贴士
焯水时也要加姜片料酒，煮好后要浸泡一夜入味……
