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电饭煲卤味!新手小白都Ok

   来源:料理馆    阅读: 2.14W 次
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电饭煲卤味!新手小白都Ok的做法步骤图

用料  

鸡蛋 适量
老抽 2勺
生抽 3-4勺
1-2勺
冰糖 1勺
豆瓣酱 1大勺
1罐
八角 3个
香叶 2片
桂皮 1块
辣椒 2个(不吃辣的可以不加)
2根
鸡翅 12个
鸡爪 10只
莲藕 2段
毛豆 1包

煲卤味!新手小白都Ok的做法  

  1. 鸡脚和鸡翅水滚煮5分钟,放姜片,把鸡蛋也放进去!

    电饭煲卤味!新手小白都Ok的做法步骤图 第2张
  2. 捞上来放进电饭煲,电饭煲要擦干水!

    电饭煲卤味!新手小白都Ok的做法步骤图 第3张
  3. 然后放莲藕和毛豆(放豆干和海带也不错!)鸡蛋冲冻水,然后剥壳

    电饭煲卤味!新手小白都Ok的做法步骤图 第4张
  4. 材料全放进去!然后按煲饭,45分钟

    电饭煲卤味!新手小白都Ok的做法步骤图 第5张
  5. 期间试试味道,不够味道加点盐和酱油,

    电饭煲卤味!新手小白都Ok的做法步骤图 第6张
  6. Ok了!(如果有时间,煮完可以保温1-2小时,更入味!)最后所有食材都上色了,没有加滤镜的

    电饭煲卤味!新手小白都Ok的做法步骤图 第7张

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