之前每次都是做奥尔良鸡翅，蜜汁鸡翅，或者是炸鸡翅，孩子都吃腻了，昨天去逛超市看见鸡翅和鸡脚手欠的又买了一样一盒，今天就想着要怎么做，自己发挥了一下，结果很好吃，等着孩子放学回来享用吧😁
用料
| 鸡爪 | 6只 |
| 鸡翅 | 10个 |
| 姜 | 6片 |
| 老抽 | 一点 |
| 冰糖 | 7颗 |
| 料酒 | 一点 |
| 八角 | 一个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
| 豆豉 | 少量 |
| 大蒜 | 6瓣 |
小白的好味卤鸡脚鸡翅（电饭煲版本）的做法
放入鸡脚和鸡翅，每个鸡翅割两刀，放入清水里加三片姜，再加一点料酒，煮开锅，时间大概三四分钟吧，这个时间煮长一点点，后期焖得时间就短一点，煮好之后用凉水洗干净装盘备用
油开后用的调料
油开后后放入姜蒜大料炒香
加入豆豉继续炒，之后加入冰糖，生抽，老抽，倒入鸡脚鸡翅翻炒
加入适量盐和白胡椒粉继续翻炒
加入适量水煮开后倒入电饭煲（因为水少没有淹没鸡脚，这样就容易导致鸡脚不烂不好啃）电饭煲煮饭键焖一下很容易入味儿和比较烂，电饭煲的时间就是隔几分钟翻一下，汤差不多有一点粘稠就可以装盘了
这个是装入电饭煲的状态，上面一点点黑黑的都是豆豉
我这个电饭煲就好一点，盖子是透明的可以看到里面的状态
装盘
好吃好吃(｢･ω･)｢嘿
小贴士
时间和味道自己掌握好，在炒锅里添上水煮开后可以自己尝一下味道，确定好后再倒入电饭煲里焖
