有时候懒，就点外卖，今天突然想吃这口老公说自己做吧，就网上买菜了西红柿，送到了开始做。
用料
| 西红柿 | 4个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 葱 | 葱花 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
| 鸡精 | 适量勺 |
省事的西红柿鸡蛋打卤面的做法
西红柿去皮好吃，把水做开，西红柿划十字，放水里煮一两分钟，拉捞出皮很容易就掉了。切丁。我就大概切了切，没有很仔细。
把鸡蛋打散，鸡蛋里我什么都没放，锅热放油，稍微多点油，油热放鸡蛋，摊成型了用铲子杵碎，拿出备用。
再放一点油，油热放葱花炝锅，把西红柿放进去炒，用铲子压压出汁，我煮了大概五分钟吧，放入鸡蛋，炒几下，视出汁情况放水，我是放半碗。再放上面那些调料，顺序无所谓，尝尝味道。最后调水淀粉倒入，放点鸡精。出锅。味道不错，跟外卖差不多。挑嘴的老公都吃了一大碗。
