冬日一碗暖心汤
犹如绝色美女在等爱
用料
牛尾 | 三块约半斤 |
白萝卜 | 拳头那么大一段 |
胡萝卜 | 一根 |
枸杞 | 一小把 |
红枣 | 六个颗 |
东北鲜参 | 一根 |
姜 | 一块约十片 |
绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法
牛尾洗净用水泡一下,换两到三次水。每一刻钟换一次水。
胡萝卜和白萝卜切块
姜切片,约十片就可以。
枸杞红枣鲜参洗净
处理好的牛尾,放锅里到入倒入冷水
煮开后,把牛尾盛出来,放到冷水里一过。有沫子的水倒掉。
处理好牛尾,胡萝卜,白萝卜,鲜参,姜,枸杞和红枣都倒到锅里,水量在2/3多点,这样可以把锅盖盖上炖。大于2/3水量容易扑出来。如果倒多了水,可以先敞开锅盖炖,开了后调小火盖盖炖。
大火,炖开锅。
转小火,炖2小时。注意水量和锅盖的关系。
冬日一碗暖心汤
这个汤特别像一个绝色美女在等爱
等爱的时候,先暖暖胃吧
小贴士
喝的时候再加盐