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绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤

   来源:料理馆    阅读: 2.92W 次
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绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法步骤图

冬日一碗暖心汤
犹如绝色美女在等爱

用料  

牛尾 三块约半斤
萝卜 拳头那么大一段
胡萝卜 一根
枸杞 一小把
红枣 六个颗
东北鲜参 一根
一块约十片

绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法  

  1. 牛尾洗净用水泡一下,换两到三次水。每一刻钟换一次水。

    绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜和白萝卜切块
    切片,约十片就可以。

    绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法步骤图 第3张
  3. 枸杞红枣鲜参洗净

    绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法步骤图 第4张
  4. 处理好的牛尾,放锅里到入倒入冷水

    绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法步骤图 第5张
  5. 煮开后,把牛尾盛出来,放到冷水里一过。有沫子的水倒掉。

    绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法步骤图 第6张
  6. 处理好牛尾,胡萝卜,白萝卜,鲜参,姜,枸杞和红枣都倒到锅里,水量在2/3多点,这样可以把锅盖盖上炖。大于2/3水量容易扑出来。如果倒多了水,可以先敞开锅盖炖,开了后调小火盖盖炖。

    绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法步骤图 第7张
  7. 大火,炖开锅。
    转小火,炖2小时。注意水量和锅盖的关系。

    绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法步骤图 第8张
  8. 冬日一碗暖心汤
    这个汤特别像一个绝色美女在等爱
    等爱的时候,先暖暖胃吧

    绝色佳人等爱-双色萝卜炖牛尾汤的做法步骤图 第9张

小贴士

喝的时候再加盐

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