文/三宝妈
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红薯含有丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维等。山药富含蛋白质、氨基酸，还富含胆碱与卵磷脂。光是这两样组合，已经香甜得让人流口水了
做好后的小圆子，口感软软的，适合大小宝宝食用
奶酪保留了牛奶的营养价值，但又比牛奶更加易于吸收，可以提供孩子生长发育需要的优质蛋白质、脂溶性维生素A、胡萝卜素等多种营养成分
菜品介绍
菜名：红薯奶酪小圆子
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：红薯250g、铁棍山药 30g、奶酪50g、熟芝麻6g
（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
用料
| 红薯 | 250g |
| 铁棍山药 | 30g |
| 奶酪 | 50g |
| 熟芝麻 | 6g |
好吃、营养不用多说，单单拉丝就能妥妥的收买孩子的做法
奶酪切小块备用
红薯洗净、去皮、切块
山药洗净、去皮、切块
对山药过敏的朋友，去皮时手上带个一次性手套或套个保鲜袋
红薯、山药大火蒸熟，约20分钟左右，蒸到可以轻松插入筷子就可以了
蒸熟的红薯和山药压成泥，尽量压得细腻些，方便后面的操作
山药泥加入红薯泥中，拌均
取一小块揉成光滑的面团
面团的大小，可以根据孩子的抓握能力来调整
用手压成饼状，放入一小块奶酪
收口，轻轻揉成小圆子
裹上熟的黑芝麻
也可以不裹黑芝麻，直接烤，我做了二种，一种裹了黑芝麻,一种没有裹
放入铺好油纸的烤盘中
放入预热好的烤箱，上下火，170度，10分钟
一款拉丝的小圆子就做好了，吃上一品，满口醇香
