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06-24
时差党简易大盘鸡,味道妥妥的!
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11-04
全家食|韩式拌面|妥妥的10分钟完成,大口大口吃的停不下来
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蒸包子一次搞定(新手妥妥的)
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10-13
慕斯系列-妥妥高级感 酒渍樱桃巧克力咖啡慕斯
这是一款口味极其丰富的慕斯蛋糕,巧克力慕斯和咖啡慕斯已是非常浓郁,再加上酒渍樱桃的独特风味,以及意料之外的樱桃果冻,清爽不腻,口味鲜明,意犹未尽;整个蛋糕造型极简,渐变的色彩,简洁的线条,妥妥的高级感蛋糕基体采用巧克力分......
08-21
【Monster芝士土豆泥,补钙妥妥哒】
【牟牟de萌趣儿童早餐】第464天(2019.6.28.)464天卡通早餐,难免有脑袋“短路”的时候,这个时候最爱小怪物,怎么做都不会错😂用料土豆1个芝士5克黄油8克黄彩椒1个黑胡椒少许盐少许鸡蛋1个海苔片1小袋【Monster芝士土豆泥,......
08-10
宝宝辅食:芋头香菇炊饭-飘过来的香味熏得肚子咕叽咕叽,妥妥吃掉好几碗!12M+
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07-15
尖椒豆腐干 妥妥的好吃
家里花盆里种了尖椒,成熟后,那么就自产自销。用料豆干3块香油1勺盐3克酱油2勺尖椒若干尖椒豆腐干妥妥的好吃的做法尖椒洗干净去头,下油锅,炒豆腐干和尖椒,放生抽,盐等配料。完美的晚餐小贴士家里的尖椒成熟了,那么来碗炒豆腐......
07-31
黑芝麻调味奶油,妥妥的高级灰。
早该分享的黑芝麻奶油哈,喜欢黑芝麻风味的宝宝一定不要错过这个。做法非常简单,作为蛋糕中间的夹心不失为一个很好的选择,做最近比较流行的韩式简约风蛋糕蛮好哒~黑芝麻戚风蛋糕胚子,可以参考这个配方:用料黑芝麻粉60g冷藏......
08-15
我们衢州人,辣椒➕肉片炒一切,两碗饭妥妥的✌🏻
我是远嫁,浙江衢州嫁到浙江舟山,最西边到最东边,一个吃辣吃肉,一个水煮吃海鲜,饮食习惯天差地别,只能自己动手丰衣足食!辣椒➕肉片可以炒一切,超级下饭!用料肉片少许辣椒(青椒红椒都行,新鲜的辣椒炒出来味道超级好2个葱少许蒜1瓣......
09-21
第一次妥妥成功的实蛋
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妥妥的红糖开花馒头
很长一段时间都做不出自然裂口的开花馒头在下厨房看了几十个方子认真对比了他们各自的方法有纯酵母的、有酵母+泡打粉的;有一次发酵的、也有二次发酵的;有冷藏发酵的、也有老面面种的等等……综合了多个配方最终通过多......
02-20
妥妥的日料店口感-南瓜土豆炖牛肉
冬天就喜欢这种一锅炖,有蔬菜有肉一锅汤汤水水,吃完连脚底心都发热了。这道菜的口味,和我常去的一家日料店的土豆炖牛肉一模一样,原来秘诀就在那碗昆布柴鱼高汤,高汤做法在我前几篇菜谱里有,没有高汤的可以用水代替,虽然没有......
05-05
牛腩软烂,萝卜脆甜,妥妥好评!
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12-06
好吃到尖叫的青椒酿肉‼️妥妥的下饭神器~
青椒和肉真的太搭了,快试试这道青椒酿肉,酱汁浓郁,香辣过瘾还有满满的肉感,来一口不要太满足啊!好吃的关键离不开我用的大华生抽,精选于小麦和大豆为主要原料,整整6个月足够的发酵时间,酱香更浓郁,也更加容易被吸收哦❗️还有一......
04-04
好好吃的滑蛋虾仁🍤厨房小白也妥妥的操控
杨澜:女孩子上那么久的学读那么多的书不过是为了就算最终跌入繁琐洗尽铅华同样的工作却有不一样的心境同样的家庭却有不一样的情调同样的后代却有不一样的素养——网易云热评《年少有为》用料虾仁10克鸡蛋3个盐3克料酒......
06-09
把蛋糕卷做成“吃不起”的样子!颜值满分,朋友圈妥妥的C位!
买不起LV包包,但吃得起LV蛋糕卷颜值满分,朋友圈妥妥的C位!今天焙焙教大家的是一款创意蛋糕卷——LV蛋糕卷!!用料蛋糕印花糖粉15克黄油15克蛋清15克低粉15克蛋糕胚蛋清5个砂糖50克柠檬汁5克色拉油45克牛奶50克低粉50克......
12-11
妥妥的美氏能量早餐
还记得人生第一顿美式早餐是在尼泊尔准备出发骑行的时候,美国同伴推荐的,说吃完能量满满,至少能在大运动量之后始终保持一定的体力!用料鸡蛋两到三个,根据自己的食量香肠两根培根两片火腿肉或午餐肉两片土豆大的一颗小的可......
05-18
从擀馄饨皮开始的苋菜馄饨(皮薄,看封面是妥妥哒)
以往我不喜苋菜,但做馄饨馅时却发现了它的美味,且小子喜欢,于是苋菜季不是多多的大蒜炒便是苋菜馄饨。擀馄饨皮可以参考手擀面,厚薄按自家喜欢即可。手擀面:用料馄饨皮用料:中筋面粉170克盐0.5-1克鸡蛋1个(去壳大概42克)水40......
07-13
妥妥滴芝麻馕
用料牛奶80克鸡蛋2个普通面粉300克盐3克酵母3克黄油30克蜂蜜1勺妥妥滴芝麻馕的做法纯牛奶80克➕3克酵母混合300克面粉➕3克盐➕2个鸡蛋搅拌一下,再➕30克化开的黄油搅拌成团,等待发酵成一倍半大一勺子蜂蜜加半勺子水化......
04-12
妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜
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孩子爱吃又下饭的肉沫土豆泥,每次都能妥妥的干掉一大碗饭😎
孩子爱吃,简单方便又快捷,各位宝妈们可以尝试下哦~用料土豆1个肉沫适量生抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量孩子爱吃又下饭的肉沫土豆泥,每次都能妥妥的干掉一大碗饭😎的做法土豆切薄片泡一会水,去除淀粉瘦肉剁成肉沫(我比较喜欢买......
12-31
眉山东坡肘子,妥妥的家宴压轴菜
眉山东坡肘子是我最喜欢的肘子做法,软软糯糯,入口即化,配的酱汁简直是下饭神器。记得在眉山实习的时候就爱得不行。这绝对是一道家宴上最吸睛的压轴菜!用料猪肘子一只姜一大块花椒10粒葱3根当归1小片白酒/料酒1勺豆瓣酱2......
07-31
妥妥的陆川扣肉
用料炸好的半成品扣肉500克(长方形)盐、啤酒、蠔油、生抽、老抽、腐乳、柠檬(切剁碎)、大蒜米(拍碎)、鸡精等。适量(自行把握,别整咸咯)妥妥的陆川扣肉的做法备下炸好的半成品扣肉(500克左右,形状最好是长方形)。将扣肉放入水中煮......
12-29
超简单的蒜蓉生蚝,只需几分钟就可出炉,既能锁住鲜味又能妥妥去腥
用料生蚝20只蒜10瓣葱6-7根酱油1勺耗油半勺白糖少许姜片5片料酒1勺鸡精少许盐少许超简单的蒜蓉生蚝,只需几分钟就可出炉,既能锁住鲜味又能妥妥去腥的做法准备好葱花,蒜瓣蒜瓣剁碎,葱白切碎备用葱叶子切碎另外放一个碗备用......
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