叉烧-蜜味烤肉酱
更新菜谱,添加一些调料,让味道更好一些。
用料
猪肉 | 300g |
蜜味烤肉酱 | 4勺 |
酱油 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
自制叉烧-BBQ pork-2015.11.3更新的做法
第一次做的也还可以,但是继续更新完善这个菜谱。
肉和酱料都放进袋子里,腌一晚上。
烤箱180度,15分钟翻一次面,再抹一次抹酱料。
大概30分钟。
这次大块的肉。
小贴士
猪肉最好是有点油水,要不太干了,没有味道。纠结于瘦肉和肥肉之间,还是买了瘦肉。选择是大家的,你要好吃就肥一点,你要健康久瘦一点。