木有老爹的炖牛肉,不能算过年
用料
老爹私房炖牛肉的做法
把葱、姜、蒜、花椒粒、大料、茴香籽、辣椒放入锅中
把甜面酱放入锅中
把肉放入锅中
加水盖过肉,加蔬菜油、老抽、胡椒粉、盐、料酒
将高压锅盖好,半个小时之后开锅
当当当当,开锅喽