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【私房】老坛酸菜牛肉面

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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「私房」老坛酸菜牛肉面的做法步骤图

私房老坛酸菜牛肉面。秘方中的精华就是老坛酸菜、花椒还有猪油。口感丰富,回味无穷。

用料  

自制酸菜
牛肉
豆苗
花椒
酱油
猪油
葱花

【私房】老坛酸菜牛肉面的做法  

  1. 开水煮沸后加入酱油、盐、花椒、酸菜、葱花调汤。

  2. 面条煮熟后冷水浸泡,捞出后加入豆苗、牛肉摆盘。

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