又到了一年中飞蟹成熟肉质肥美的季节，今天刚好买到了从海岛里刚打捞上来的蟹子，用朴素的白粥做一锅营养丰富味道鲜美的蟹子粥。
1，螃蟹用刷子刷干净
2，去除螃蟹的蟹腮、蟹心、蟹胃将清理好的螃蟹一切两半备用
3，切姜丝葱花备用
4，把大米洗净放入德马克海盐锅加水大火煮开转小火熬至米粒开花
5，放入姜丝、螃蟹、盐、油小火煮5分钟左右，出锅前撒葱花
6，小火煮
7，出锅前撒葱花
鲜美
