自己做的健康少油
用料
酸菜鱼用酸菜 | 若干 |
鸡胸肉 | 一个 |
酱油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
辣椒油 | 少许 |
白糖 | 少许 |
姜切片 |
【简单爽口】酸菜肉丝凉面的做法
准备原料 这个买自麦德龙 天猫好像也有 切成小段
把鸡胸肉切丝 不用太细 然后用少许酸菜汁(没有也行)酱油 味精 胡椒粉 白糖 料酒 盐(可以后放)腌制15-20分钟 冷藏效果更佳
一个锅准备煮面 一个锅放油 炒酸菜姜片 然后炒鸡丝 然后放少量开水 中火 之后用水淀粉勾芡
煮完面用凉水过一下盛盘 之后浇上酸菜鸡丝 在放写辣椒油 好吃!
小贴士
简单 嘿嘿 推荐香雪全麦面