用料
小米面馒头的做法
材料放一起
和成面团
发酵至两倍大，现在天气热，大概一个小时就发好了。
拿出揉匀排气，擀成长方形薄面片，刷少于水，卷起来。
切块，放入蒸笼，二次发酵至手感变轻，大约半小时的样子。
开水上锅，蒸15分钟，焖3分钟再开盖。
完成~
嘻嘻☺
白色灯管下拍的~排出来感觉有点白了😂
