今天跟闺女一起玩面。闺女做的薯条馒头,小猫馒头,刀削面馒头。很有意思。做完感觉薯条好可爱,闺女都舍不得吃了。
用料
小米白面馒头的做法
白面小米面油混合,酵母放入温水搅拌均匀,倒入面内。开始和面。发酵三个小时。发现面软了,又继续加面揉面到光滑。切100g面团。揉成剂子放国内发酵10分钟开火,上气后蒸20分钟,5分种后出锅。
闺女说这个是麦当劳牌的薯条。🌼