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小美版小米面馒头

   来源：料理馆    阅读: 1.34W 次
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小美版小米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

小麦粉 410克
小米粉 90克
水 230克
酵母 适量

小美版小米面馒头的做法  

  1. 小米淘洗放烘干机托盘

    小美版小米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 烘干后磨成小米粉

    小美版小米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 按照美善品馒头菜谱设置，小米粉90克与小麦粉420克，其余按自己口味增减。面团揉好后稍微整形盖上保鲜膜放置在容器中等待面团发酵至两倍大。

    小美版小米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 面团发好排气揉成自己喜欢的形状和大小放置蒸篮中静置15分钟后蒸30分钟后完成，口感有一丢丢颗粒感。

    小美版小米面馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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