用料
| 159方便杂粮粥 | 2包 |
| 面粉 | 235克 |
| 温水 | 150克 |
| 酵母 | 3克 |
159杂粮馒头的做法
面粉+159一起加入面包机。
温水划开酵母，加入面包机。
开启发面团程序
静待面团发酵成功。
二次排气，揉面，可以多次折叠擀面，这样可以更好的排气。擀面的时候能闻到食物的香味。
整形，切块。
装进蒸笼之后二次发酵
二次发酵结束之后上电蒸锅蒸40分钟
蒸好之后关火，过3分钟之后再开盖。
小贴士
159方便杂粮粥含人体所需的各种营养，加入馒头非常好，做成馒头适合各类人群食用。
二次发酵后揉面非常重要，可以用擀面杖多次擀成面片，蒸好之后，一定不能马上开盖，不然会回缩。
温馨提示：159很火，假货也很多，只有微商销售。xiaomeijkss我的微信。
