![杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图]( "杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图")
家里米糊做多了不要倒掉，拿来做馒头，口感比普通白馒头更好吃哦～
今天做的是低糖馒头，因为我想拿它来配梅菜笋丝哈哈
辛苦记录，有跟着做的宝宝记得交作业哈哈，一起分享成果～
用料
| 面粉 | 500克 |
| 杂粮米糊 | 230克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 20克 |
杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法
这是给弟弟做的杂粮米糊，吃不完，里面有黑米，大米，红豆，荞麦米，小喳子，红高粱。
![杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第2张]( "杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第2张")
所有材料加一起，揉成光滑面团，擀平卷起，搓长条，切块。放锅里发酵至1.5-2
被大。（我今天没放温水锅里，直接发酵，发了一个小时）
![杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第3张]( "杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第3张")
发酵好的白胖子
![杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第4张]( "杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第4张")
冷水上锅，上汽后转中火蒸15分钟，关火闷5分钟。一个个奶油肌呀
![杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第5张]( "杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第5张")
口感绵密，又有点劲道好吃。
![杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第6张]( "杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第6张")
看看这弹性哈哈
![杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第7张]( "杂粮馒头（消耗杂粮米糊）的做法步骤图 第7张")
