用料
虾仁猪肉韭菜饺子的做法
我用的是新鲜的海虾（红头虾），这种虾仁鲜嫩！因为我是海边从小吃海鲜长大的娃所以吃不习惯有土腥味的河虾。然后个头大的可以对半切！
猪肉先用盐，生抽，料酒调味。我是闻味道的轻重来判断咸淡的哈哈！咸淡差不多了再放香油！调好猪肉就可以加韭菜了（最好用小种韭菜，叶子细一些的，韭菜味特别香）
虾仁可以一起拌进去再包
啦啦啦，美味的虾仁饺子就出来了！我是做成煎饺了，比较香，也可以水煮，个人喜好！
