用料
| 牛肉 | 150克 |
| 姜 | 1片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 3个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 4克 |
馋死朋友圈的土豆牛肉盖浇饭的做法
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小贴士
不用西红柿酱的朋友，可以将牛肉煸炒熟，放进去西红柿和洋葱，继续煸炒出汁，放土豆块，倒水漫过土豆，然后小火慢炖十分钟左右，临出锅前，最最重要的俩步:第一是要勾芡，淀粉化水后倒到锅里，轻轻搅拌均匀，第二要放红绿辣椒丁（有孩子可以不放），然后将米饭乘盘，按着自己喜欢的造型，最后淋浇土豆牛肉汤，撒香菜，欧造型，结束，开吃啦！
