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青椒土豆肉片盖浇饭

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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青椒土豆肉片盖浇饭的做法步骤图

怀念以前上班时候的味道。

用料  

土豆2
生抽 1勺
青椒 5个
蚝油2
适量
2勺
猪肉 50克
淀粉 2勺

青椒土豆肉片盖浇的做法  

  1. 土豆切片,辣椒对半切,瘦肉切片。

  2. 瘦肉用淀粉,生抽,蚝油,料酒,盐,腌制20分钟,

  3. 锅中放油,先炒肉,再把辣椒和土豆倒进去炒,放点盐和蚝油,就可以了。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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