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香菇土豆肉末盖浇饭

   来源:料理馆    阅读: 2.8W 次
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香菇土豆肉末盖浇饭的做法步骤图

便当首选🍱

用料  

香菇 3朵
里脊肉 50克
土豆 2个
萝卜 0.3根
葱蒜 少许
白糖 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
少许
土豆淀粉 1勺
辣椒 2只

香菇土豆肉末盖浇的做法  

  1. 香菇/土豆/胡萝卜/里脊肉 切丁,葱蒜辣椒切丝或丁

  2. 白糖少许/生抽一勺/老抽一勺/蚝油一勺加适量水,搅拌成糖醋汁,淀粉勾芡

  3. 热油下肉末炒至金黄,下葱蒜辣椒末,下土豆/胡萝卜/香菇丁翻炒

  4. 加酱汁后加淀粉勾芡,加适量水,翻炒

  5. 盖饭!

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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