三明治可以夹一切，而肉沫也是可以炒一切。今天这道榄菜肉沫豆角，算是经典款了！简单易做，超级下饭哒～
用料
| 长豆角(豇豆) | 一把 |
| 肉沫 | 适量 |
| 橄榄菜 | 适量 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 调料 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡粉 | |
| 糖 |
肉末炒一起@榄菜肉沫豆角盖浇饭的做法
准备材料。
关于肉馅最近Get到一点，分享下☞
把肉馅分装在小号保鲜袋中，
冰冻起来，随取随用～
肉沫水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，肉沫意面，肉沫茄子，等等～
长豆角切去两边后，切小丁。
蒜瓣切片。
锅中热油，爆香蒜瓣。
倒入豆角翻炒变色
将豆角推至一边，锅中的底油炒香肉沫。
豆角和肉沫混合均匀，加入1汤匙的清水继续翻炒。最后调入生抽，细盐，白糖，鸡粉和榄菜。
☞榄菜有咸味，因此生抽和细盐少量即可。
榄菜肉沫豆角盖浇饭 完成。
