首页 > 特色菜品 > 家常菜 > 【步骤图】下饭菜《豆角炒肉沫》做法,下饭菜《豆角炒肉沫》的食谱做法

下饭菜《豆角炒肉沫》

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
下饭菜《豆角炒肉沫》的做法步骤图

故事的背后都是艰苦奋斗的人生,一道菜的背后是几代厨师们的辛苦。如有雷同,纯属巧合

用料  

豆角(豇豆) 250克
肉沫 50克
小米椒 5根(不能吃辣可以忽略)
生抽 一勺
适量
适量克
少量

菜的文章" target="_blank" >下饭菜《豆角炒肉沫》的做法  

  1. 豆角切段,长短跟图片类似备用。

    下饭菜《豆角炒肉沫》的做法步骤图 第2张
  2. 猪里脊猪切成沫,小米椒切小结(圈)备用

    下饭菜《豆角炒肉沫》的做法步骤图 第3张
  3. 锅中适量加调和油,待油烧热,将豆角下锅过油(油比炒菜的量多),至六成熟起捞出滤油

  4. 锅中留少量油,加入肉沫、小米椒煸炒,待肉沫变色断生下豆角,随后加入:盐、生抽、糖。煸炒使主料入味即可出锅装盘

    下饭菜《豆角炒肉沫》的做法步骤图 第4张

小贴士

切肉沫使可以先切成丝再改刀成小肉粒。糖不能放太多,否则会腻人(吃甜的请随意)

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章