用料
| ⬇️食材⬇️ | ⬇️⬇️⬇️ |
| 肉沫 | 200克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 豌豆或毛豆 | 50克 |
| ⬇️调味料⬇️ | ⬇️⬇️⬇️ |
| 食用油 | 20克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
土豆和胡萝卜切两厘米大小的丁 、香菇切丁 备用
起锅烧油 油热后加入肉沫翻炒变色
然后将土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁 和豌豆 一起倒入锅内 翻炒均匀
加入生抽、蚝油、白糖、盐 翻炒均匀
加入适量水 盖锅炖八至十分钟
炖熟后 开锅倒入水淀粉 翻拌均匀
装盘完成
配上水果 牛奶或其他饮品 又是一餐营养全面的健康早餐
小贴士
这个菜量 是三到四个人 每人一份的量
