吃了几回胖子买的素食咖喱，感觉自己做应该也不是什么难事
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄咖喱酱 | 3勺 |
| 鸡大腿肉 | 适量 |
| 意大利混合香料 | 少许 |
| 黑芝麻 | 少许 |
【馋哭朋友圈】 咖喱鸡块饭Chicken Curry With Rice的做法
土豆和胡萝卜切块
胡萝卜开水焯熟，捞出备用
烧热锅冷油，放切丝的洋葱，炒香，加入切块的鸡大腿肉，翻炒至半熟；
再加入土豆翻炒至微微变色；
将咖喱适量在空碗中，加入清水调匀，倒入锅中
加入胡萝卜，锅中加入适量开水
焖煮一会儿，开盖收汁
关火后，撒上少许混合香料，拌匀即可
小贴士
淘宝买的泰式咖喱酱，便宜大碗，好吃不贵；
意大利混合香料是Tesco的，淘宝有代购；
无需放盐；
