很久没有更新食谱了。当妈妈之后，口味发生了翻天覆地的变化。非常喜酸，也有些贪辣，碳水化合物更是必不可少。所以，就找到了这样一份食谱与你分享。
用料
| 泡菜 | 半杯 |
| 米饭 | 1碗 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 紫菜 | 少许 |
| 马苏里拉（披萨芝士） | 适量 |
《姜食堂》泡菜饭的做法
泡菜剪碎
大葱切丝
锅内加入适量的油
开中小火 开始熬制葱油 炒着炒着 出现香味
待葱花变得金黄 加入泡菜碎
先不要搅拌 在边缘加入生抽以及砂糖
辣椒粉在最后放 目的在于吸干水分
翻炒 翻炒 泡菜底料完成
把泡菜底料与米饭充分搅拌
平底锅擦油 倒入米饭。把饭铺开 按压 制作焦香的锅巴
倒入适量的披萨芝士
盖上锅盖 等30秒 芝士融化
最难的步骤来了 把泡菜饭对叠装盘
剪上少许海苔碎 吧唧—吧唧—
